卤佛爷狮头鹅研究所,男女老少都喜爱的卤味小吃

2020-09-16 11:52

佛山市卤佛爷餐饮办理有限公司是一家集自主品牌运营、餐饮办理翰出、餐饮研制、品牌设计策划为一体,更具竟争实力和发展潜力的餐饮办理彀資公司。以办理立异为方针、以服务质量为生计,然后不断的提...高企业整体素质。咱们在保证卫生、质量、快的基础上,虚承受顾客的建议和定见,切实加强厨师的训练作业,不断推出研制新的产品。

卤佛爷是隶属于佛山市卤佛爷餐饮办理有限公司,卤佛爷每日新鲜采购食材,严厉选料,新鲜酱制,无香精、防腐剂,中药汤去腥臭,好吃不腻关键是送货上门!让你足不出户。

说起潮汕美食你能想起什么呢?是粿条、蚝煎(蚝烙)、牛肉丸?仍是咸水粿、鸭母捻春卷(薄饼)?而在潮汕人的食谱中卤味熟食也排在了很重要的方位上能够说是潮汕美食中的“一哥”。卤佛爷谨慎的厨师们为了 复原潮汕滋味,店内一切的食材都从潮汕空运而来。卤佛爷卤鹅基本上都用狮头鹅,也是国际上的大型鹅种之一,有“国际鹅王”之称。店里的鹅都是养足120天左右的熟鹅,重达18到20斤,立起来都到小编胸口方位了。狮头鹅选用传统卤法,先入锅文火慢熬1小时,吊汤不和再通过2小时卤制, 后出锅前还要不断淋卤汁5分钟。所用的各种香料有必要 调配,把狮头鹅放进其间”桑拿沐浴“,那是如虎添翼啊。卤佛爷品牌特征:卤佛爷深知食材的重要性,关于吃鹅这件事非常考究,狮头鹅的肉质优秀,肌肉丰盛,体魄健硕,身上各个部位都是上等食材,门客能够依据人数能够点“三拼”、“五拼”等等。老饕鹅翅超级 大只翅, 口就已碾压称雄江湖多年的鸡鸭了。骨血丰满而韧软,肉质细腻,皮滑劲道,我的味蕾现已被冷艳的找不到形容词啦,啃的那叫一个“爽”。卤佛爷也是一个比较受欢迎的小吃产品,首要运营的产品是各种卤味和小吃。几乎是到处都能够看到各式各样的卤佛爷,真是男女老少都喜欢啊。


标签: